ハンドレッドアップ (飲料)

ハンドレッドアップ（100up)は、レモン＆ライムとスタールビーが特徴的なFARMHOUSE ALEのクラフトビール。

100UPのブランドは、マクレーン（McLean-OLD BURGER STAND,McLean-OLD FASHIONED DINER)と
ウィリアムズブルワリー（Williams Brewery)によって所有されている。
マクレーンの２店舗目マクレーンオールドファッションダイナー(McLean-OLD FASHIONED DINER)の3周年記念として
発売されたこのクラフトビールは元々マクレーンで人気のあった飲料水エイトアップ（8UP）の同じ系譜として考案された。

元々セブンアップ（7UP）の一個上のお味として販売された8UP。
自家製のライムレモンシロップと「もう一つの柑橘」をモットーに愛されている飲料水。
100UPは同じライムレモンをベースにしていると言われている。

ホップはシトラス系の代表作シトラホップを使用し副材料としてレモンピール、ライムピール、ルビーピールをメインの香りになるように調整。
コリアンダーのスパイス感もありスッキリとした酸味も特徴的。
ウィリアムズブルワリーがが得意とするフルーティーなFARMHOUSE ALE。

ストーリー

元々マクレーンを認知していたウィリアムズブルワリーがマクレーンオールドファッションダイナーに来店。その後マクレーンサイドも埼玉県久喜に店舗を構えるウィリアムズブルワリーに来店。その際に違う畑で過去１０年ほど前に仕事をしていた共通点がかなりある事を知り100UPの企画が進行された。

100種類の材料を使用して作られたクラフトビールや100倍美味しい飲料水、7UPの誕生から100周年など諸説はあります。100UPのプロダクト＆ラベルデザインはマクレーンのオーナーがデザイン。